小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品 、食品添加剂。
小苏打的稳定性受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,销售小苏打的厂家,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,海化中文小苏打价格,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。
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小苏打
产品用途:食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,二氧化碳发生剂,威海小苏打,医药原料,用于羊毛的洗涤剂,皮革,选矿冶炼,饲料级小苏打,灭火剂,金属的热处理,纤维及橡胶工业等。饲料添加剂,消防、水处理等
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